Dia Nacional da conhaque de frutas

20 de Outubro, segunda-feira

Dia Nacional da conhaque de frutas
© ShutterStock
Dia Nacional das Frutas em Brandy é comemorado anualmente em 20 de outubro. Este feriado é dedicado ao método tradicional de conservar frutas em brandy, existente desde o século XVII. Na República Tcheca, onde a produção de destilados de frutas, como slivovice, faz parte do patrimônio cultural, este dia também é observado, embora não seja um feriado oficial.

História do feriado

A tradição de conservar frutas em brandy surgiu na Europa no século XVII. Frutas como cerejas, damascos, peras e ameixas eram mergulhadas em brandy com açúcar e especiarias para preservar seu sabor durante o inverno. Este método não apenas ajudava a conservar a colheita, mas também se tornou um símbolo de riqueza e sofisticação.

Na República Tcheca, a produção de destilados de frutas tem uma longa história. A empresa R. JELÍNEK, fundada em 1894, continua a tradição de destilar destilados de frutas na região da Morávia, conhecida pelo seu brandy de ameixa — slivovice.

Como celebrar o dia

A celebração do Dia Nacional das Frutas em Brandy inclui as seguintes atividades:

* Preparar frutas em brandy: escolha suas frutas favoritas, como cerejas, damascos ou ameixas, e mergulhe-as em brandy com açúcar e especiarias.

* Festas temáticas: organize uma degustação de frutas em brandy com amigos, discuta diferentes receitas e compartilhe suas impressões.

* Visitar museus e destilarias: na República Tcheca, é possível visitar o Museu Slivovice em Vizovice, que apresenta a história da produção de destilados de frutas.

Fatos interessantes

* Slivovice é um destilado de frutas tradicional tcheco feito de ameixas fermentadas.

* Borovička, um destilado de zimbro com sabor semelhante ao gin, também é popular na República Tcheca.

* O Dia Internacional do Brandy de Zimbro é comemorado em 24 de junho.

Por que é importante lembrar

O Dia Nacional das Frutas em Brandy nos lembra das ricas tradições de preservação da colheita e da arte da destilação. Na República Tcheca, este dia também enfatiza a importância de preservar o patrimônio cultural e apoiar o artesanato local.

Embora este dia não seja um feriado oficial na República Tcheca, oferece uma excelente oportunidade para os entusiastas de destilados de frutas tchecos aprenderem mais sobre as tradições e a história de sua produção.
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