Día Nacional del brandy de frutas
20 de octubre, lunes
Historia de la festividad
La tradición de conservar frutas en brandy se originó en Europa en el siglo XVII. Frutas como cerezas, albaricoques, peras y ciruelas se remojaban en brandy con azúcar y especias para preservar su sabor durante el invierno. Este método no solo ayudaba a conservar la cosecha, sino que también se convirtió en un símbolo de riqueza y sofisticación.
En la República Checa, la producción de licores de frutas tiene una larga historia. La empresa R. JELÍNEK, fundada en 1894, continúa la tradición de destilar licores de frutas en la región de Moravia, conocida por su brandy de ciruela — slivovice.
Cómo celebrar el día
La celebración del Día Nacional de las Frutas en Brandy incluye las siguientes actividades:
* Preparar frutas en brandy: elija sus frutas favoritas, como cerezas, albaricoques o ciruelas, y remójelas en brandy con azúcar y especias.
* Fiestas temáticas: organice una degustación de frutas en brandy con amigos, discuta diferentes recetas y comparta sus impresiones.
* Visitas a museos y destilerías: en la República Checa se puede visitar el Museo de Slivovice en Vizovice, que presenta la historia de la producción de licores de frutas.
Datos interesantes
* Slivovice es un licor de frutas tradicional checo elaborado a partir de ciruelas fermentadas.
* En la República Checa también es popular la borovička, un licor de enebro con un sabor similar al ginebra.
* El Día Internacional del Brandy de Enebro se celebra el 24 de junio.
Por qué es importante recordarlo
El Día Nacional de las Frutas en Brandy nos recuerda las ricas tradiciones de conservación de la cosecha y el arte de la destilación. En la República Checa, este día también enfatiza la importancia de preservar el patrimonio cultural y apoyar las artesanías locales.
Aunque este día no es un festivo oficial en la República Checa, ofrece una excelente oportunidad para que los aficionados a los licores de frutas checos aprendan más sobre las tradiciones y la historia de su producción.
Día Nacional del brandy de frutas en otros años
- 2021 20 de octubre, miércoles
- 2022 20 de octubre, jueves
- 2023 20 de octubre, viernes
- 2024 20 de octubre, domingo
- 2026 20 de octubre, martes